話題の雑穀を使ったダイエットレシピ

ダイエットレシピでよく見かける雑穀米は玄米を筆頭として赤米や粟やキビ、大麦などの雑穀を混ぜて白米と一緒に炊くご飯です。雑穀はその栄養価の高さから健康ブームに乗って注目をされるようになり、現在ではお米と一緒に炊ける雑穀米が販売されているので、昔に比べて利用をしやすくなりました。炊き上がりの見た目も綺麗で華やかであることも多いので、特に女性には人気があるようです。

 

雑穀米ですが、カロリーの面では白米とは大きな変わりは無くほぼ同じカロリーと言われています。しかし、栄養面では白米よりも多いため、同じカロリーを摂るのであれば、雑穀米を利用した方が身体にも良いことが想像できるでしょう。もちろん、食べすぎは返って体重を増やすこととなってしまいますので、健康に良いからといって食べすぎには注意をしましょう。

 

雑穀米にすると、その成分から食物繊維は多く含まれているので腸の動きが良くなりデトックスがしやすくなります。デトックスが順調であればおのずとダイエットができるので、ダイエットレシピにぜひ加えたいものです。また、雑穀米は噛み応えがあるので満腹感を得られやすいようです。ビタミン類も豊富に含まれていますから、必要な栄養素もバランスよく摂取できることとなります。栄養バランスがよければ、健康的に痩せやすくなり、綺麗な肌作りにも期待が持てます。このような利点がありますから、白米が好きな方は雑穀米に替えてみると良いのではないのでしょうか。